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Restaurant le Flambadou : Nos menus
MENU SARLAT 24,90€
Crème brûlée au foie gras
Ou
Saumon mariné sur son lit de glace
Ou
Croustade de chèvre
Ou
Cou de canard farci au foie gras
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Parmentier de canard dans son bocal
Ou
Rognons de veau, sauce moutarde violette
Ou
Filet de saumon vapeur, au fenouil
Ou
Suprême de volaille aux écrevisses
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Fromage
Ou
Desserts aux choix à la carte
MENUS FLAMBADOU 34,90€
Salade de "Puymirol"
Ou
Profiteroles au foie gras, sauce périgourdine
Ou
Saumon mariné sur son lit de glace
Ou
Carpaccio de foie gras
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Civet de cuisse d'oie, gratin de pommes de terre
Ou
Cuisse de canard confite aux petits légumes
Ou
Magret de canard rôtis aux mangues
Ou
Brochette de gambas, aux piment d'Espelette
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Fromage
Ou
Desserts aux choix à la carte
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